以北京為例看嬰兒奶粉的狀況

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  北京嬰幼兒奶粉合格率98.1%

  雀巢一款嬰幼兒奶粉碘含量超過國家標(biāo)準(zhǔn)引起了市民對嬰幼兒奶粉質(zhì)量的極大關(guān)注。北京市工商局公布了近期對北京市場上銷售的158種嬰幼兒奶粉的抽查結(jié)果,包括伊利、三鹿、完達(dá)山等知名企業(yè)全在抽查范圍之內(nèi)。

  抽查發(fā)現(xiàn),155種奶粉合格,抽樣合格率為98.1%。紅星、雀巢各有一種產(chǎn)品碘含量超標(biāo),“鑫博”2階段奶粉蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)。

  總體合格率98.1%

  北京市工商局消保處處長曹中生向記者介紹:此次抽檢共涉及北京、內(nèi)蒙古、河北、山東、黑龍江等地的31個品牌,特別加大了知名品牌的抽檢樣本量,抽取了市民熟悉的伊利奶粉樣本12個、完達(dá)山奶粉15個、三鹿奶粉17個、雀巢奶粉6個。“結(jié)果表明,合格155種,總體合格率達(dá)到98.1%,這說明北京市場上的奶粉總體質(zhì)量令人放心。”曹處長說。

  他同時指出,碘超標(biāo)和蛋白質(zhì)不達(dá)標(biāo)是此次抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題。3種不合格奶粉中“紅星”牌紅星邦兒能奶粉2的碘含量為190微克/100克,雀巢“成長1+”奶粉碘含量為197微克/100克,都超過了國家標(biāo)準(zhǔn)。另外,“鑫博”牌鑫博2階段奶粉蛋白質(zhì)含量僅為3.13克/100克,低于國家大于10克/100克的標(biāo)準(zhǔn)。

  專家:這種程度的碘超標(biāo)不會對食用者造成傷害

  “雀巢奶粉碘含量超標(biāo),肯定屬于不合格產(chǎn)品,雀巢公司也負(fù)有不可推卸的責(zé)任?!比涨埃袊部刂行臓I養(yǎng)與食品研究所研究員陳君石表示。他同時強調(diào),《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》表明,膳食碘的最高攝入量,7歲以下沒做設(shè)定,7歲-18歲為800微克/天(最高攝入量是指,一般人長期、每天從膳食中攝入該數(shù)量的碘,不會對身體造成傷害)。專家認(rèn)為,3歲和7歲兒童碘的耐受量差別不大。“因為3歲-5歲沒有設(shè)定,現(xiàn)在我們用體重計算,100克奶粉可以沖調(diào)出700克-800克牛奶,相當(dāng)于三杯。我們知道,三歲的孩子已經(jīng)開始吃飯,每人每天1-2杯的攝入量比較常見,按照雀巢190微克/100克的碘含量,每天從奶粉中攝取近200微克碘,也還遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于最高攝入量。所以在短時間內(nèi)不會對小孩的健康造成損害?!?/P>

  蛋白質(zhì)含量不達(dá)標(biāo),可能造成“大頭娃”

  “鑫博奶粉的蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn),這是很嚴(yán)重的問題,政府必須加以嚴(yán)懲。”昨天,在談到鑫博奶粉蛋白質(zhì)不達(dá)標(biāo)時,陳君石嚴(yán)肅地表示。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院專門研究食品安全的何計國副教授補充說,如果嬰兒長期單一食用這種劣質(zhì)奶粉,很可能出現(xiàn)“大頭娃”的癥狀。他解釋說,鮮牛奶中蛋白質(zhì)含量為3克/100克,鮮奶干噴為奶粉,濃縮了8倍,這種奶粉中的蛋白質(zhì)含量仍為3克/100克,很有可能在奶粉中攙進(jìn)了其他物質(zhì)。

  市食品辦:責(zé)令企業(yè)召回問題產(chǎn)品

  北京市食品辦已經(jīng)責(zé)令碘超標(biāo)的企業(yè)主動召回奶粉,并從原料、生產(chǎn)過程及工藝等方面尋找原因,杜絕不合格食品出現(xiàn)。食品辦有關(guān)負(fù)責(zé)人還表示,將進(jìn)一步加大對嬰幼兒奶粉、米粉等兒童食品的抽檢力度,一旦發(fā)現(xiàn)危害人體健康的食品立即下架。

  雀巢承諾退貨,但是——消費者退貨 還是要打熱線

  一波未平一波又起,就在雀巢公司還在為“金牌成長3+奶粉”煩惱時,其在北京市場銷售的“雀巢成長1+”奶粉又被查出碘超標(biāo)。

  家樂福雙井店,在奶粉區(qū)的貨架上,記者看到500克裝與1000克裝的“雀巢成長1+”奶粉正在售賣,而惟獨不見450克裝的蹤影,售貨員告訴記者“已經(jīng)賣完了”。

  雀巢公司服務(wù)熱線,就北京市工商局公布的碘超標(biāo)“雀巢1+” 奶粉,詢問消費者是否可以退貨,接線員表示,現(xiàn)在還沒有接到公司方面的通知,但可以記下消費者聯(lián)系方式,待詢問公司相關(guān)部門后,盡快給以答復(fù)。

  雀巢公司公關(guān)部負(fù)責(zé)人何彤說,雀巢正在準(zhǔn)備對北京市場上的“問題奶粉”全部撤回,并接受消費者的退貨,而且如果消費者“執(zhí)意要求”,可以不限批次退貨。何女士表示,退貨手續(xù)同“雀巢金牌成長3+”奶粉一樣,消費者要先致電雀巢熱線,登記姓名、地址、電話后,在10天—15天內(nèi),由雀巢公司的工作人員將退貨款送到家里。

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